Crear una aplicación para Android

Necesito una aplicación (Android > 4.0) para guardar registro de entrega de mis productos. 1. El mensajero descarga a su móvil de un servicio web (REST) todas las entregas que tiene asignadas (Datos como dirección, ciudad, estado, observaciones, numero del producto, etc.). 2. Una vez se haga cada entrega, ingresa unos datos básicos (Entrega correcta, fallida, dirección incorrecta, recibe otra persona, etc.) y luego se habilita un canvas para que la persona que recibe el producto ponga su firma sobre el móvil (firma digital). 3. Luego se debe enviar a un servicio web (REST) la información ingresada para cada entrega y la firma correspondiente como imagen. La información debe quedar en el teléfono hasta que el mensajero tenga conexión a internet para enviar los datos.