Ingeniero químico con experiencia en desarrollo de proyectos de ingeniería. Certificado en Food & Beverage Management de la Universitá Commercialle Luigi Bocconi. Me encanta participar en proyectos de emprendimiento.
La idea es que me cuentes qué necesitas, me das un par de días para estudiar el problema a fondo, y te entrego un informe detallado dándote opciones de conservantes que puedas usar para tu bebida considerando distintas variables, como lo es, su costo, su origen (natural o sintético), su disponibilidad en tu zona, entre otras.
Espero sea de utilidad y te sirva en tu proyecto!