Hola. Tengo la impresión de que usted es el mismo usuario del proyecto de subastas al que he pujado hace un momento.
En cuanto a este proyecto:
Entendidas sus especificaciones genarales si tendrá que clarificar todos los detalles de "Estas son las funciones principales, más no las únicas" ya que echo en falta temas como diseño de layouts de salas/mesas (para diario, eventos especiales: comuniones, cumpleaños, , etc...) , reservas, paneles "ticker" informativos, paneles de atención/secuencia de pedidos (cocina, etc...), selección de mesa por usuario (web/local), impresora fiscal/ticket, facturas, ...
Tambiés si el proyecto es para ser comercializado (entiendo que si) o para uso particular.
Tech:
- Desarrollo general MVC (PHP ó AngularJS) para front y back-end.
- Diseño de layouts (dispersión/reparto de mesas incluso acorde a solicitudes: "no optimización->solo diseño por su parte). Si sería posible, como módulo adicional, el realizar un proceso de cálculo de layout de forma automático que tenga como función determinar y, por tanto, poder acomodar todas las peticiones de mesa realizadas: número de comensales, etc...).
- Nodejs para el "core particular" (con AngularJS sería obligado).
- Módulo de notificaciones (dispositivos móviles) con rabbitMQ.
- App Multiplataforma (Android, iOS, Backberry, ...) desarrollada en XE5.
- Completo módulo de reporting.
El precio final será indicado cuando se conozca el elenco funcional al completo. No deje esto en manos de aficionados!!.